
BAROLO Vol. I - Magnum
Per questa selezione abbiamo scelto tre produttori che hanno fatto la storia della nostra zona Barolo.
Luigi Einaudi e il suo Cannubi: tra i cru più rinomati nel comune di Barolo, si distingue per il suo tannino elegante ed allo stesso tempo austero.
Conterno Fantino e la sua Vigna del Gris: situata nel comune di Monforte d’Alba, questa vigna fa parte del cru Ginestra. Grazie all'utilizzo della botte piccola, questo vino mantiene una grande intensità olfattiva e gustativa.
Gaja e il suo Dagromis: vinificato in purezza da vitigno Nebbiolo, a seguito di un duplice affinamento in barrique e in botte grande, si presenta elegante e complesso, con note speziate e balsamiche ed una lunga persistenza.
La selezione viene offerta nel formato magnum.
- LUIGI EINAUDI Barolo Cannubi 1997
- CONTERNO FANTINO Barolo Vigna del Gris 2009
- GAJA Barolo Dagromis 2003